鲁古埠社区开展中秋手工冰皮月饼制作活动

近日，鲁古埠社区在亚沙村党群服务站开展“佳节共相聚·饼圆情更浓”中秋手工月饼制作活动，让居民们在亲手制作的过程中感受传统民俗魅力，共度温情中秋。

活动现场气氛热烈、暖意融融，百余位居民踊跃参与、兴致盎然。在工作人员的指导下，大家分工协作、有条不紊，依次开展揉压饼皮、称重分馅、包馅塑形、按压脱模等工序，手法熟练、认真细致，让大家沉浸式体验手工制作月饼的乐趣。不一会儿，一块块造型精致、色泽鲜亮、软糯诱人的冰皮月饼陆续成型。本次活动工作人员为居民准备了莲蓉、红豆、紫薯等多种经典馅料，搭配色彩丰富的冰皮外皮，样式新颖、口味多样，满满的皆是团圆暖意，让大家在指尖劳作中沉浸式感受传统中秋的独特魅力。